Chef cuisinier (H/F)
Informations essentielles
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Fréjus (83)
Date de début : 04/01/2021
Durée : Indéterminée
Expérience requise : 3 ans d’expérience dans une brasserie ou restaurant similaire
Salaire : Selon expérience
Description du poste
- Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, découper, etc…)
- Cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents.
- Dosage, mélange, épluchage des ingrédients.
- Faire preuve de rigueur, dynamisme et d’esprit d’équipe.
- Elaborer les plats du jour et les suggestions journalières.
